「手打ちそばいちぶん」とは
口にするものすべてにこだわることはもちろん、器や箸などの小物や店内の雰囲気などにもこだわり抜かれた「手打ちそばいちぶん」。
席数は多くなく、1組様4名までの制限があるため、少人数でのランチやディナーに向いています。カフェのような店内は、子どもから大人まで性別を問わず来店しやすく、1人でも来店しやすい雰囲気です。
こちらはおすすめの”鴨せいろ”の普通盛りです。濃い目のつけ汁には、爽やかなすだちと甘さたっぷりのねぎが入っており、なめらかな二八そばとの相性がばっちりでした。鴨も肉厚で旨味が凝縮されており、大変美味しくいただきました。
なお、別途料金で大盛りに変更、薬味の追加、つゆの追加などもできます。お茶のおかわりはセルフです。
おそばは、冷たいそばや温かいそばに加え、数量限定の変わり種そばまでいただくことができます。詳細は、公式サイトにてご確認ください。
自家製おぼろ豆富(とうふ)や鴨ロースなどの”一品料理”、ビールや日本酒などの”お飲み物”は、夜営業時に種類が増えます。是非足を運び、お召し上がりください。