「雪むろそば家小さな空」
”道の駅雪のふるさとやすづか”の敷地内にある「雪むろそば家小さな空」。道の駅の駐車場をご利用いただくことができます。
定休日などの詳細は、公式サイトご案内にてご確認ください。
外観は写真のようになっており、平屋の古民家のような感じがします。店内はおしゃれで落ち着いたカフェのようでした。
メニューは、雪むろ田舎そばや十割そば、二八そばをはじめとする冷たいそばや温かいそば、うどん、ぬか釜おにぎりなどの主食や、季節の天ぷら、おしるこなどがあります。地酒や自家製のどぶろくなどをいただくこともできます。なお、お休みのメニューもありますので、現地のメニュー表にてご確認ください。
こちらで使用されているそばは、全て上越市産です。隣接された雪むろで玄ソバを貯蔵し、店内の大きな石臼で自家製粉されています。雪むろで貯蔵することで、夏でも香りよく、甘みを増して美味しくなるんだとか。訪れた際には是非そばをいただいてみてください。
別途料金ですが、大盛りをいただくこともできます。席に着くと、店員さんがお水とお通しを運んできてくださいます。お通しは日によって変わるようです。田舎のおばあちゃんが作ってくれたような懐かしい味でした。なお、お水のおかわりはセルフとなっています。
こちらは、二八そば(冷)￥950(税込)と季節の天ぷら￥400(税込)、ぬか釜おにぎり￥150(税込)です。やや太めでしっかりめのそばは、濃口のつゆによく合っていました。1人前でもしっかりとした量が盛られており、風味もしっかりと感じられました。
季節の天ぷらはコスパが最強です。サクサクな衣で味も食感もばっちりでした。ぬか釜おにぎりはふっくらと握られておりもちもちで、塩味ですがお米本来の甘みや風味が感じられました。お皿に少量の味噌漬も付いてきました。
そば湯をいただくこともできます。そば湯は絶妙なタイミングで運んできてくださいます。
なお、支払方法は現金のみとなっていますので、現金の用意をお忘れなく！お近くを訪れた際には、是非こちらでランチをお楽しみください。
※記載されている価格は、2025年8月時点での価格です。
「雪むろそば家小さな空」基本情報
| 所在地 | 〒942-0531 新潟県上越市安塚区樽田156 |
| お問い合わせ先 | 雪むろそば家小さな空(℡025-592-3877) |
| 交通アクセス | 新潟駅から車で3時間15分(131km) 虫川大杉駅から車で13分(7.9km) |
| 駐車場(無料) | あり |
| 営業期間 | 通年 |
| 休業日 | 年末年始 毎週月曜(祝日の場合は翌日) ※その他臨時休業あり |
| 営業時間 | 11時～14時 |
| 支払方法 | 現金のみ |
| お手洗い | あり |
| 滞在目安時間 | 45分 |
| 各種サイト | 公式サイト |