「山都そば伝承館」
福島県喜多方(きたかた)市にある「山都(やまと)そば伝承館」。山都で収穫されたそばの実を使用した、打ち立ての香り高いお蕎麦をいただくことができます。
なお、お支払い方法は現金のみとなっていますので、現金のご用意をお忘れなく!
その他詳細は、公式サイトにてご確認ください。
店舗前や周辺に専用の駐車場がありますので、そちらに車をお停めください。

まず初めに店内の食券機で食券をお買い求めください。購入後は、食券を店員さんにお渡しください。入口すぐの壁にメニューがたくさん貼ってありますが、単品からセットまで、種類が多くてとても迷います。
入口で悩んでしまうと、後ろが詰まってしまう可能性がありますので、公式サイトお食事メニューやGoogleマップなどで、事前にメニューを把握しておいた方が良さそうです。
なお、お水やお茶はセルフとなっていますので、食券機横などからご自由にお席までお持ちください。


今回は、山都そばBセット¥1,150(税込)と饅頭の天ぷら¥150(税込)を2つ注文しました。山都そばBセットは、お蕎麦とソースカツ丼、小さい大根スティックがセットになっていました。
お蕎麦は短めで、味はもちろんのこと、香りから楽しむこともできました。会津名物のソースカツ丼も一緒にいただくことができて大満足です。ボリュームがあり、とてもお得に感じました。大根スティックはお味噌につけていただきました。よく見ると、お味噌にはそばの実が入っていました。そばの実入りのお味噌は初めていただいたのですが、クセがなく、プチプチとした食感を楽しみながらいただくことができました。
饅頭の天ぷらは、メニューに会津名物と書かれていて気になっていたのですが、お味の想像がつかず、最初は注文しませんでした。しかし、お蕎麦をいただいていると、饅頭の天ぷらをテイクアウトしている方がいらっしゃり、ますます気になったため、追加注文してみました。サクサク食感の優しい甘さで、注文して良かったです。テイクアウトもできるため、おやつやお土産にもぴったりなのではないでしょうか?店員さんに食券を渡す際に、テイクアウトでとお伝えください。
お近くを訪れた際には、是非こちらにも足を運び、打ち立ての香り高いお蕎麦や会津名物の饅頭の天ぷらなどをいただいてみてくださいね。
※記載されている価格は、2026年5月時点での価格です。
「山都そば伝承館」基本情報
| 所在地 | 〒969-4143 福島県喜多方市山都町沢田3077-1 |
| お問い合わせ先 | 飯豊とそばの里センター(℡0241-38-3000) |
| 交通アクセス | 山都駅から車で2分(600m) |
| 駐車場(無料) | あり |
| 開館期間 | 通年 |
| 休館日 | 毎週月曜(祝日の場合は翌日) |
| 開館時間 | 10時~16時(L.O.15時45分) |
| 支払方法 | 現金のみ |
| お手洗い | あり |
| その他 | 予約不可/禁煙/自動販売機あり |
| 滞在時間目安 | 50分 |
| 各種サイト | 公式サイト |

