「LAGOON BREWERY」
「LAGOON BREWERY(ラグーン ブリュワリー)」で販売されている「新潟トマトソフト」￥450(税込)。サーモンピンクのような色をしています。コーンも珍しい長細い形をしていて、サクサクとした食感のメープル風味で、ほんのり甘みがあります。ソフトはがっつりトマトですが、想像していたよりも甘さが強い甘酸っぱさがあります。そして、爽やかな味であるため食べやすいです。トマト＆バニラのミックスソフトもあるため、迷う方はミックスソフトがおすすめです。バニラの甘さで、ミルキーなトマトソフトを味わうことができます。
カウンターには、「笹川流れの藻塩」が無料で用意されています。この藻塩をソフトクリームにかけることで、あまじょっぱいソフトクリームが完成します。特に、トマトソフトにかけるのがおすすめです。セルフでお好みの量をかけて召し上がれ。
「LAGOON BREWERY」は、日本家屋をリノベーションした小さな酒造と併設するショップ＆カフェです。店外からは、テイクアウトの商品の購入が可能です。店内からでも注文が可能で、お酒やちょっとしたお土産品等を販売していたり、無料で試飲もできたりします。また、パンやスイーツ、ドリンクの販売も行っているため、「福島潟」で散歩をした後等に立ち寄って、店内やテラス席で小腹も満たせます。
「LAGOON BREWERY」基本情報
| 所在地 | 〒950-3324 新潟県新潟市北区前新田乙576-1 |
| お問い合わせ先 | LAGOON BREWERY(℡025-250-0069) |
| 交通アクセス | 新潟駅から車で39分(24km) 豊栄駅から車で9分(3.1km) 新発田駅から車で22分(11km) |
| 駐車場(無料) | あり(福島潟と共同) |
| 営業期間 | 通年 |
| 定休日 | 月曜(祝祭日の場合は翌日) ※簡易営業あり。詳細はInstagramをご確認ください。 |
| 営業時間 | 10時～17時 |
| 支払方法 | キャッシュレス決済可 |
| お手洗い | あり |
| その他 | テイクアウト可/イートインスペースあり/店内での無料試飲あり |
| 滞在時間目安 | 15分 |
| 各種サイト | 公式サイト |